Scones de canela

No outro dia vi no blog  As Minhas Receitas esta receita de scones, e decidi esperimentá-la!
Pareceu-me óptima, uma vez que nem açúcar tem.. hum... vamos ver...


Ingredientes:
225g de farinha
1 colher de chá de fermento
2 colheres de sopa de óleo vegetal
1 colher de chá de canela
1 pitada de sal
90ml de leite
1 ovo batido


Modo de prearação:
Numa taça misturar todos os ingredientes envolvendo bem até a massa se afastar das paredes.
Tender bolinhas do mesmo tamanho (cerca de 8, é mais fácil se tiver as mãos enfarinhadas), e coloque-as num tabuleiro forrado com papel de aluminio.
Cozinhar no forno a 180ºC durante 10 a 15 minutos.
Servir com doce, manteiga ou mesmo simples...

Pois lá seguimos a receita e os conselhos...

Hum... uma delícia e com um cafezinho então.... ;)

                                            Fotografias com direitos de autor: fotoexpr.blogspot.com