sábado, 17 de dezembro de 2011

Tempero para carne

Preparei entretanto uns boiões de tempero para carne. Resulta para temperar carne assada e para os grelhados!
É uma prenda diferente e mais sugestiva para os homens, uma vez que grelhados, normalmente, é com eles.
Aqui fica a receita:

Ingredientes:
0,5 kg de sal grosso;
1 pacotinhos de alho em pó;
1 pacotinho de coentros em pó;
1 pacotinho de  pimentão doce;
1/8 pacotinho de pimenta preta;
1//8 pacotinho de nós moscada.


Preparação:
Numa taça misture tudo muito bem.
Coloque a mistura dentro dos frasquinhos.
Decore os frasquinhos a gosto.


Agora é só utilizar a mistura na carne. Se for para assar juntar um pouco de azeite e deixar marinar de um dia para o outro.

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